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ミドル脂臭の科学｜後頭部の「使い古した油の臭い」を発生機序から対策

30〜40代男性特有のミドル脂臭の正体はジアセチル。後頭部・うなじから発生するメカニズムと、洗髪・食事・運動による対策を最新研究で解説。