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筋トレと食事タイミングの最新エビデンスを解説。アナボリックウィンドウ(ゴールデンタイム)神話の真実、トレ前後・就寝前のプロテイン摂取、1日の栄養配分を科学的にまとめました。Schoenfeld(2013)のメタ解析を中心に、6,000字超で実践メニューまで網羅します。